岐阜市の伊奈波通りに面する空き家を改装したビール醸造所兼バーになる「Tap Room YOROCA（ヨロカ）」が先日オープンしました。
今回の出店は、設立総会にも参加させてもらいました岐阜まち家守というまちづくり会社の取組になります。伊奈波神社の参道に魅力的なお店がオープンし大変うれしく思います。
ちなみに、出店するのは製薬会社でＭＲとして働きながら、昨年、岐阜麦酒醸造を立ち上げ活動する平塚悟さん。垂井町出身とのことです。
店内もリノベーションにより、タイルも木材もおしゃれで、バーの奥には製造所があり、岐阜ビールの仕込みがされていました。
ビールの展開としては、「金華山エール」、「やながせホワイト」、「鵜飼レッドエール」、「夕日のＩＰＡ」など。またそれ以外にも他醸造所のものもタップルームでは提供されていました。
※４月現在の営業：毎週土曜日と日曜日の１３時～１８時半。
＜これまでの活動＞
▽クラウドファンディング
岐阜のクラフトビール醸造所と試飲所を伊奈波神社の参道に作りたい！
▽岐阜まち家守について
