岐阜市柳ケ瀬の有名和菓子店ツバメヤが長良橋通りに移転オープンしました。
わらびもち、大地のどら焼き、もちもちどら焼き、草もち、ほうじ茶プリン、抹茶プリン、大地のかりんとう、モナカアイスなど、おいしい和菓子を手づくりしている。
和菓子職人まっちんと二人のスタッフで始めたというお店が、大きくリニューアルオープンとのこと。
岐阜市の新たな見どころに、地元民に愛され、観光スポットとしてもぜひよって頂きたいと思います。

▽以下、ツバメヤ移転のメッセージカードから引用

「2020年8月1日ツバメヤ柳ケ瀬本店は移転いたします」

10年分の感謝と、 柳ヶ瀬への恩返しと。

素材を大切にしたお菓子、世代を超えて受されるお菓子をお届けできたら。 そんな想いで2010年8月、柳ヶ瀬商店街の一角にツバメヤをオープンしました。

あれからちょうど10年。
商品開発をお願いした和菓子職人まっちんと2人のスタッフと、 たった4人で小さく始めたお店は、 少しずつではありますが、皆さまのおかげで成長することができ、名古屋駅前に大名古屋ビルヂング店を構えてからは、作るお菓子の数もスタッフの人数も大きく増えましたいつもご愛願いただき 、本当にありがとうございます。

10周年という節目を迎えた今夏、柳ヶ瀬のバス停前という念願の場所で、新たなスタートを切ることになりました。私を育ててくれた「柳ヶ瀬」という街に思返しがしたい。 そんな想いを胸に、街の灯りのひとつとなれるよう、これからもお菓子を通して、皆様にほっとできるひとときをお届けできたら幸いです。

ツバメヤ代表 岡田さやか