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岐阜市長良の山川醸造たまり蔵開放イベント賑わい

岐阜市長良にある老舗しょうゆ味噌製造会社の山川醸造さんで、木桶を使った伝統製法の良さを伝えるイベントがあり、参加しました。


醤油蔵ツアーから、たまり醤油の団子やパティスリーりぼん、福○屋のスイーツ販売もあり賑わっていました。


写真は、長良川の川漁師平工さんと撮影。
多くの人が来られ賑わいがありました。

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